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Liebe Gäste.

Endlich ist es soweit und wir dürfen Sie wieder in unseren Räumlichkeiten und auf unserer Außenterasse begrüßen und kulinarisch - unter Einhaltung der geltenden Corona-Regeln - verwöhnen.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen unsere Speisen weiterhin auch außer Haus an. Die Bestellungen erbeten wir mittags bis 13 Uhr und abends bis 19 Uhr telefonisch unter der Rufnummer 02331 586 091. Wir sind (ausser Mittwochs) durchgehend erreichbar.

Wir freuen uns auf Sie!

Neue Öffnungszeiten:

Montag ist Ruhetag.
(außer an Feiertagen)

Dienstag ab 17:00 Uhr geöffnet.

Mittwoch bis Sonntag
von 11:30 - 14:00 Uhr
und ab 17:30 Uhr geöffnet.

Unser Speisenangebot

Pfifferlingrahmsüppchen6,00€
Hausgemachte Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Salate vom Markt
18,50€
Bunte Salate der Saison
mit frischen Pfifferlingen und Rinderfiletstreifen vom Black Angus
22,50€
Schnitzel frisch aus der Pfanne
mit frischen Pfifferlingen in Rahm serviert mit Bratkartoffeln
22,90€
Zart gebratene Medaillons
vom Schweinefilet mit frischen  Pfifferlingen und Bratkartoffeln
27,50€
Braten aus der Rehkeule
an frischen Pfifferlingen serviert mit Pfannenkartoffeln
32,50€
Tournedos vom Kalbsfilet
serviert mit frischen Pfifferlingen - dazu reichen wir Schwenkkartoffeln
33,50€

 

Alle Gerichte bereiten wir auch mit frischen Steinpilzen für Sie zu. + 3,50€.

Strammer Lachs
mit Sylter Meeresalgen, hausgemachten Rösti und Spiegelei
14,50€
Picandou
gebackener Ziegenkäse mit karamellisierten Feigen an frischem Feldsalat
11,50€
Hauchzartes Carpaccio
vom US Rind mit würziger Kräutermarinade
14,90€
6 Weinbergschnecken im Pfännchen
mit Café de Paris Butter und frischem Weißbrot
8,50€
Essenz von Steinpilzen mit einer Käsestange7,50€
Gertrüffelte Kartoffelrahmsuppe6,50€
Tagessuppe4,50€
Zu allen Gerichten reichen wir hausgebackenes Brot. 
Saltimbocca "à la Romana"
Natur gebratenes Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei, dazu Minigemüse und Gnocchi
25,90€
Cordon Bleu vom Kalb
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttererbsen und Pommes Frites
24,50€
Gebratene Kalbsleber von der Peters Farm
auf Calvados Sauce an karamellisiertem Apfel – Zwiebelgemüse,
dazu sahniges Kartoffel-Sellerie-Püree und einen frischen Salat
23,50€
„Original Wiener Schnitzel“
knusprig gebratenes Kalbsschnitzel serviert mit Bratkartoffeln und einen frischen Salat
23,90€

 

 

Traditionelle Gerichte 
Schweineschnitzel frisch aus der Pfanne
mit geschmorten Champignons, dazu Pommes Frites und einen frischen Salat
16,90€
Filetspitzen von Rind und Schwein
an einer leichten Pfeffersauce, serviert mit Spätzle und frischen Blattsalaten
20,50€
Zart gebratene Medaillons vom Schweinefilet
an einer Pfifferling-Rahmsauce, dazu buntes Schmorgemüse und Bratkartoffeln
22,90€
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln15,50€
Maishähnchenbrust vom Grill
an leichter Curry Rahmsauce, karamellisierten Früchten und Basmatireis
18,90€
Klassiker für Kids (bis 12 Jahre) 
Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites, Rahmgemüse oder einen kleinen Salat8,50€
Gebratenes Maishähnchenbrustfilet mit Tomatensauce und Basmatireis7,50€
„Räuberteller“ - ein leerer Teller mit Besteck und du kannst bei Mama und Papa räubern0,00€

Jedes Kindergericht versüßen wir mit einer Kugel Eis.

Ein Spitzenprodukt für den Steakfreund.

Surtf and Turf
Rinderfilet mit Riesengarnele an Sauce Choron, Pfannenkartoffeln und Feldsalat
34,50€
US Rumpsteak gebraten mit einem kleinen Fettrandca. 250 g28,50€
US Rumpsteak gebraten mit einem kleinen Fettrandca. 320 g31,50€
US Rinderfiletca. 220 g33,50€
Alle Preise inklusive Beilagen. Bitte wählen Sie Ihre Beilagen: 
Pommes FritesKräuterbutter
KartoffeleckenPfeffersauce
BratkartoffelnKräuterschmand
Gebratenes Filet vom isländischem Seesaibling
an Safran Butter, dazu Bio Kartoffeln und einen Feldsalat
24,50€
Knusprig gebratenes Kabeljaufilet
an Schwerter Senfsauce serviert mit Salzkartoffeln und einen frischen Salat
23,50€
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an Champagnerkraut, dazu Kartoffel-Sellerie Püree
22,90€
Erlesene Fischvariationen vom Grill
an einer leichten Meerrettich Sahne, dazu Salzkartoffeln und frische Blattsalate
25,90€
Sylter Teller
Nordseekrabben, ein Stück geräucherter Aal, Scheiben von norwegischem Räucherlachs,
serviert mit Rührei oder Spiegelei und Schwarzbrot mit Butter
22,50€
Rosa gebratenes Karree vom Salzwiesenlamm
mit einer Kräuterkruste, dazu Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln
27,90€
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Schwarzwurzeln und Kartoffelpüree
23,50€
Saftiges Filet vom Porco Iberico (edles spanisches Freilandschwein)
auf einer Trüffelsauce, serviert mit Bio Kartoffeln und grünem Spargel.
27,50€
Geschmorte Lammhaxe
in Thymianjus, Kartoffelgratin und Speckböhnchen
21,90€

 

Ente gut - alles Gut

Knusprig gebratene ½ Barberie Ente mit Beilagen nach Wahl21,50€
Frische Blattsalate der Saison: 
      mit Karrees vom Salzwiesenlamm15,90€
      mit geräuchertem Wildlachs an einer Honig-Dill-Senfsauce13,50€
      mit gebratenen Rinderfiletstreifen vom Grill und Balsamicocreme15,50€
Zu allen Salaten reichen wir hausgebackenes Brot. 
Vegetarisch 
   Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und frischem Schmorgemüse12,50€
   Hausgemachte Rösti mit gebratenen frischen Champignons12,90€
   Knuspriges Käseschnitzel auf einer fruchtigen Currysauce
   dazu Basmatireis und Blattsalate mit frischen Früchten
14,50€
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne6,50€
Pannacotta Törtchen mit Himbeeren oder Schokoladenmousse Törtchen4,50€
Erdbeersorbet mit Prosecco aufgefüllt5,90€
Kaiserschmarrn mit einer Kugel Vanilleeis6,90€
Diverse Eissorten Carte D'or   (Pro Kugel)2,20€
Portion Sahne0,50€